ローストチキンwithポテト
料理紹介
超簡単でパーティーにぴったり。白ワインによく合うメインディッシュです!
素材の味が生きています!
材料
- ジャガイモ 小8個
- 手羽元 4本
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ジェノベーゼソース お好きな量
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1.
じゃがいもをよく水洗いする。
- 2.
鉄板にクッキングシートをひき、その上に手羽元と皮つきのジャガイモをのせ、上からオリーブオイルを均等にかける。
- 3.
2に塩コショウをして、200度のオーブンで30分間ローストする。
- 4.
3に火が通り、表面がカリッとしたら出来上がり。
- 5.
お好みでジェノベーゼソースをつけて食べる。
ワンポイントアドバイス
オリーブオイルはできるだけ食材の上にかけて下さい。外はカリッと中はやわらかい食感になります!
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- 2016/04/12 UP!