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ソースカツどん レシピ

ソースカツどん
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

ソースかつ丼

材料

  1. ひれ　300ｇ
  2. きゃべつ　２まい
  3. レタス　１まい

作り方

  1. 1.

    キャベツベルは洗って、千切り。
    レタスも洗って、ちぎっておく。豚ヒレ肉は、２ｃｍくらいの厚さに切って、塩・胡椒をしておく

  2. 2.

    肉に衣を付ける。パン粉を付ける

  3. 3.

    油を温めている間に、小鍋に材料を入れて火に掛ける。端のほうがフツフツしてきたら、弱火にして、かき混ぜながらソースを温める

  4. 4.

    カツを揚げます。
    揚がったら、よく鍋で油を落として直接ソースの入った小鍋に投入

ワンポイントアドバイス

ボールに卵を泡だて器で溶いて、小麦粉を入れてお好み焼きの時よりも少し弛めの物を作る

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  • (ID: r1034334)
  • 2016/04/12 UP!

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