レア食材！ワニ肉の煮つけ

作り方

1. 1.

   臭みをとるために軽く下ゆでします。
   

2. 2.

   材料は食べやすい大きさに切ります。
   ニンニク・生姜はみじん切りに。
   

3. 3.

   ニンニク・生姜を炒めて香りが出たところに、他の野菜を入れて炒めます。
   

4. 4.

   調味料で味付けして、ひと煮たちしたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

ワニ肉は低カロリー・低脂肪・高蛋白質の体に嬉しい食材です。
空芯菜の葉っぱは火が通りやすいので、後から加えると美味しいですよ♪

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• (ID: r1034165)
• 2016/04/12 UP!

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