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ココナッツ丸パン レシピ

ココナッツ丸パン
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Kayanoさん
Kayanoさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

フライパンで焼ける手頃なパンです。カレーや中近東料理はもちろん、なぜか日本の角煮などの濃いめの煮物にも合います。

材料

  1. 中力粉 250g
  2. ココナッツロング 50g
  3. ドライイースト 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5.  小さじ1
  6. ぬるま湯 230ml

作り方

  1. 1.

    ボールにぬるま湯以外の粉類を全部いれよくかき混ぜる。

  2. 2.

    ぬるま湯を入れひとまとめにしたらおよそ10分程度よく捏ねる。

  3. 3.

    30分くらい置いて生地が2倍に膨らむのを待つ。

  4. 4.

    4等分して丸くまとめたら5分程置いてからそれぞれ円盤状に伸ばす。

  5. 5.

    中火のフライパンで両面に焼き目がつくまで焼く。

ワンポイントアドバイス

一枚ずつラップに包んで冷凍出来ますので前もって作っておいてBBQなどのアウトドアの時に持って行くのに便利です。

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  • (ID: r1034122)
  • 2016/04/12 UP!

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