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お揚げdeツナサラダ レシピ

お揚げdeツナサラダ
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amyyoukoさん
amyyoukoさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

カリカリに焼いたお揚げ大好きです♪サラダ仕立てにしていただきます。

材料

  1. 揚げ　１枚
  2. 玉ねぎ　小1/4個
  3. ツナ缶　少々
  4. お好みの野菜　適宜

作り方

  1. 1.

    フライパンに薄く油をひいて弱めの中火にかけ、揚げをじっくり焼き目がつくまで焼いて食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスして水にさらし、ペーパータオルに包んで水気をしっかり切る

  3. 3.

    ボールに水気をしっかり切ったお好みの野菜と２の玉ねぎ、ツナを入れてあえ、塩を少々ふって絡めておく

  4. 4.

    お皿に１の揚げ３の野菜を盛り付ける。お好みのドレッシングごまやシソなどをトッピングしても。

ワンポイントアドバイス

ツナはオイル漬けのものを使います。ノンオイルを使うときは３の工程でサラダ油を少しからめて。

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  • (ID: r1034032)
  • 2016/04/12 UP!

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