焼き油揚げと人参の和風コールスロー

作り方

1. 1.

   人参は千切りし塩を振ってよくもんでおく。水気が出てきたら水で洗い、ギュッとしぼる。
   

2. 2.

   油揚げはグリルなどで少し焦げ目がつくくらいカリッと焼く。油揚げは５㎜くらいの細さに切る。
   

3. 3.

   全ての材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせたら完成。レモン汁がなければ、酢でもOKです♪
   

4. 4.

   お弁当にもどうぞ♪
   

ワンポイントアドバイス

人参は塩もみせず、電子レンジで２～３分チンするだけでもOK。
人参は細め千切りしてくださいね～(`･∀･)ｨ!!!

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• (ID: r1033955)
• 2016/04/12 UP!

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