おうちでクルトン レシピ

おうちでクルトン
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rietanさん
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  • 調理時間:1530

料理紹介

ドイツ人の奥様におしえていただいたクルトンを日本の家庭であまっている食パンでつくれるようにアレンジしました。材料は今回作った量の数字をいれていますが、実際は余っている食パンで作ってください。

材料

  1. 食パン 8枚切り 3枚

作り方

  1. 1.

    食パンを縦8等分横8等分にカットする

  2. 2.

    オーブンの天板にオーブンシートを敷き、その上にカットした食パンをのせる

  3. 3.

    180℃のオーブンまたはオーブントースターで写真のようにきつね色になるまで焼く。

  4. 4.

    保存容器に入れて完成。1ヶ月程度は保管できます。そのまま食べてOK。トップの写真のようにスープの上にのせても美味しいです

ワンポイントアドバイス

180℃のオーブンで1020分を目安に焼きます。オーブンによっても違うので、こんがりきつね色になるのを目安に時間を調節してください。カリカリ食感が出来上がりの目安です。

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  • (ID: r1033864)
  • 2016/04/12 UP!

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