簡単で美味しい手作り胡麻豆腐 レシピ

簡単で美味しい手作り胡麻豆腐
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manngoさん
manngoさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

滑らかで美味しい胡麻豆腐が簡単にできます。

材料

  1. 練り胡麻　４０ｇ
  2. 出し汁　２５０ｃｃ
  3. 牛乳　２００ｃｃ
  4. 吉野葛　４０ｇ
  5. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    材料を全てボールに入れて良く混ぜて漉します

  2. 2.

    ボールごと火にかけて　良く混ぜながら練ります
    ふつふつ沸騰してきたら火を消して　焦げないようによく混ぜます

  3. 3.

    型に流します

  4. 4.

    濡れたキッチンペーパーで蓋をして　荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

  • (ID: r1033829)
  • 2016/04/12 UP!

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