ほうれん草のケーキmatcha風味

作り方

1. 1.

   ほうれん草をさっと茹でて水にさらし、しっかりと水気を絞ります。
   

2. 2.

   茹でたほうれん草をみじん切りにします。
   

3. 3.

   電子レンジで溶かしバターを作り、溶けたバターに砂糖を加えて混ぜ、卵を割りほぐして少しずつ加えていきます。
   

4. 4.

   ホットケーキミックスに抹茶の粉を混ぜておいて、先ほどのバターのボウルに3回に分けて入れて混ぜ合わせます。
   

5. 5.

   粉がきちんと混ざったら、最後にほうれん草のみじん切りを入れていきます。
   

6. 6.

   ケーキ型にクッキングシートを敷き、タネを流し込みます。
   この時、軽くトントンと叩きつけて空気を抜きます。
   

7. 7.

   オーブンレンジで180℃に予熱をして、25分間焼きます。
   

8. 8.

   焼き上がったら、こんな感じになります！！できあがり～♪
   

ワンポイントアドバイス

ほうれん草はあまり茹ですぎないようにしてください！！少々形が残るくらいが見た目もきれいなのでミキサーにかけなくても大丈夫です！！

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• (ID: r1033536)
• 2016/04/12 UP!

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