孫の好きなオムレツ
料理紹介
卵の中は半熟。子供はケチャップ味が好きですよね~。好きな物はパッパッと食べてしまいます。
材料
- 玉ねぎ 1/4個
- ハム 3枚
- ピ-マン 1個
- 人参 1/2
- ご飯 茶碗1杯強
- 塩 胡椒 少々
- ケチャップ 大さじ2
- 卵 4個
作り方
- 1.
野菜をみじん切りにする。
- 2.
野菜を炒め ハムをいれご飯を入れて ケチャップ 塩 胡椒をする。
- 3.
卵を2個割りほぐし オムレツ型にする
- 4.
お皿に②を盛り 卵を乗せて 卵の中心を切る。
ワンポイントアドバイス
卵は強火でささっと焼くと中は半熟 外はカリッと焼きあがります
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- 2016/04/19 UP!