たけのこのクリームシチュー レシピ

たけのこのクリームシチュー
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

たけのこを使ったクリームシチュー。

材料

  1. たけのこ（水煮）　1個
  2. 鶏もも肉　100ｇ
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. しめじ　1/2パック
  5. 小松菜（またはほうれん草）　1/4把
  6. 水　500ｍｌ
  7. バター　10ｇ
  8. クリームシチュールー　1/2箱
  9. 牛乳　200ｍｌ

作り方

  1. 1.

    たけのこは薄切り。鶏もも肉は余分な脂を除き、1口大に切る。玉ねぎは皮をむき、薄切り。しめじは石づきを取り、ばらす。

  2. 2.

    小松菜は3～4等分に切る。

  3. 3.

    鍋にバターをひき、1を入れて炒める。

  4. 4.

    水を入れて、時々アクを取りながら煮込む。

  5. 5.

    クリームシチュールーを入れて煮る。

  6. 6.

    2を入れて煮て、牛乳を入れて煮る。

ワンポイントアドバイス

たけのこは生のものを湯がいたやつを使っても。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/04/16/120000

  • (ID: r1536812)
  • 2021/04/16 UP!

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