豚ひき肉ときのこのパスタ

作り方

1. 1.

   きのこは軸の先端とる（しいたけはせん切り。エリンギは1口大に切る）。
   

2. 2.

   ねぎは小口切り。
   

3. 3.

   にんにくは芯をとり、みじん切り（ドライまたはチューブタイプでもOK）。
   

4. 4.

   スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
   

5. 5.

   フライパンにオリーブオイルをひき、3、赤唐辛子を入れて、香りが出るまで炒める
   

6. 6.

   1、豚ひき肉を入れて炒める。
   

7. 7.

   4を入れて軽く炒めたら、皿に盛り、2をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

きのこはお好みのもので組み合わせても（写真はしめじ、えのきを使いました）。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/10/24/120000

• (ID: r1400003)
• 2019/10/24 UP!

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