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パインゼリー レシピ

パインゼリー
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  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

パイナップルを使ったゼリー。

材料

  1. 寒天（粉）　4ｇ（1袋）
  2. きび砂糖（またはグラニュー糖）　小さじ1
  3. 水　200ｍｌ
  4. パイナップルジュース　200ｍｌ
  5. パイン缶　1/2缶

作り方

  1. 1.

    パインは4等分にカットして、水にぬらした器に入れる。

  2. 2.

    鍋に寒天、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。

  3. 3.

    粗熱をとった後、パイナップルジュースを入れる。

  4. 4.

    1の器に3を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

ゼラチン（粉）の場合は小さじ1と1/2。水にふやかして、2の工程（寒天を除く）で煮溶かした後に火を止めてから入れること。生のパインでもOKですが、ゼラチンの場合は固まりにくくなります。

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  • (ID: r1033274)
  • 2016/04/12 UP!

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