ほうれん草とえんどうのペペロンチーノ

作り方

1. 1.

   ほうれん草は3～4等分に切る。さやえんどうは半分にカット。
   

2. 2.

   にんにくは芯を取り、スライスまたはみじん切り。（ドライまたはチューブタイプでもOK。）
   

3. 3.

   スパゲッティをゆでる。（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり。）
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルをひき、2と赤唐辛子を入れて、香りが出るまで炒める。
   

5. 5.

   塩、ブラックペッパーで味付けし、1、3を入れて炒める。
   

ワンポイントアドバイス

ほうれん草とさやえんどうはゆでずにそのまま炒めても。

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• (ID: r1033125)
• 2016/04/12 UP!

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