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きのことツナの炒め物 レシピ

きのことツナの炒め物
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

きのことツナを使った炒め物。

材料

  1. しめじ　1/2パック
  2. えのき　1/2パック
  3. ツナ　1/2缶
  4. 塩　少々
  5. ホワイトペッパー　少々
  6. しょうゆ　少々
  7. 酒　小さじ1

作り方

  1. 1.

    しめじ・えのきは軸の先端を取る。

  2. 2.

    フライパンに1とツナを入れて炒める。（ツナは油ごと入れる）

  3. 3.

    塩、ホワイトペッパー、しょうゆ、酒で調味する。

ワンポイントアドバイス

きのこはエリンギ、舞茸など、お好みのきのこを使っても。ツナの油を利用したので、サラダ油は使用していません。水煮のツナを使う場合はサラダ油（小さじ2）を入れて炒めて下さい。

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  • (ID: r1032989)
  • 2016/04/12 UP!

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