ごぼうチップス

作り方

1. 1.

   ごぼうは皮つきのまま薄くななめにスライスして、酢水（分量外）につけて、その後水けを切る。
   

2. 2.

   180℃に熱した揚げ油に1を入れて揚げ、油を切った後にクレイジーソルトをまぶす。
   

ワンポイントアドバイス

ごぼうについている泥はよく落とすこと。スライスするときは固いので気を付けること。

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• 2016/04/12 UP!

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