かぼちゃのサラダ
料理紹介
かぼちゃを使ったサラダ。
材料
- かぼちゃ 1/4個
- レーズン 20g
- マヨネーズ 大さじ2
- ヨーグルト 大さじ1
作り方
- 1.
かぼちゃはラップに包んでレンジで加熱。(3~4分くらい)やわらかくなったら皮ごとつぶす。
- 2.
マヨネーズ、ヨーグルト、レーズンを入れて混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイス
スイーツに仕上げましたので、おかずに仕上げたい時は、レーズンを省いて、きゅうり、にんじん、玉ねぎなどを入れて下さい。好みでローストしたナッツを入れても。
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- 2016/04/12 UP!