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キャベツとベーコンのスープ レシピ

キャベツとベーコンのスープ
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツとベーコンを使ったスープ。

材料

  1. キャベツ　1/4個
  2. ベーコン　1～2枚
  3. パセリ（みじん切り）　少々
  4. 水　500ｍｌ
  5. コンソメ（固形）　2個
  6. 塩　少々
  7. ブラックペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    キャベツは2～3ｃｍくらいのざく切り。
    ベーコンは1～2ｃｍくらいに切る。

  2. 2.

    鍋に水、コンソメ、1を入れて時々アクを取りながら煮る。

  3. 3.

    塩、ブラックペッパーで調味をし、器に盛り、パセリをふる。

ワンポイントアドバイス

このスープでキャベツは芯まで食べられます。

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  • (ID: r1032285)
  • 2016/04/12 UP!

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