石畳チョコレート

作り方

1. 1.

   細かく刻んだチョコレートと生クリームをボールに入れて、湯せんにかけて溶かす。
   

2. 2.

   1をバットに流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。
   

3. 3.

   固まった2を1口大の四角形にカットして、ココアを全体にふりかける。
   

ワンポイントアドバイス

バットは16×22ｃｍのものを使用。チョコレートは市販の板チョコを使いました。1枚で70ｇです。製菓用チョコでもOKです。

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• 2016/04/12 UP!

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