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ブロッコリーときのこのガーリック炒め レシピ

ブロッコリーときのこのガーリック炒め
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ブロッコリーと好みのきのこを使った炒め物。

材料

  1. ブロッコリー（小房に分けてゆでたもの）　1/2房
  2. きのこ（好みのもの）　30ｇ
  3. 塩　少々
  4. ブラックペッパー　少々
  5. ガーリックパウダー　小さじ1
  6. サラダ油　小さじ2

作り方

  1. 1.

    きのこは軸を取る。（しいたけなどはせん切りなど、細かくカットする。）

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、ブロッコリーと1を入れて炒め火が通ったら塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーで味付する。

ワンポイントアドバイス

きのこはしめじ、えのき、しいたけ、エリンギなどお好みで。生のものを刻んだにんにくやチューブのにんにくを使っても。

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  • (ID: r1031786)
  • 2016/04/12 UP!

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