たっぷりほうれんそうとベーコンのキッシュ

作り方

1. 1.

   ほうれんそうはサッとゆでて、冷まして水けを絞り3～4cm長さに切る。
   

2. 2.

   フライパンにバター少々を溶かして、細切りにしたベーコンをゆっくり炒め、ほうれんそうを加えてさらに炒め、塩・こしょう各少々で味を調える。
   

3. 3.

   タルト台に２を敷きチーズを散らす。
   

4. 4.

   ボウルに卵を入れて溶き、生クリームを加え混ぜて塩・こしょう・ナツメグ各少々をふり、3に注ぎ入れる。
   

5. 5.

   180℃に温めたオーブンに入れて約30分間、上部に焼き色がつくまで、様子を見ながら焼く。
   

ワンポイントアドバイス

タルト台のレシピは別途アップしました(ID:r1434453)。自分の作りやすいレシピでお楽しみください。

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• 2020/03/22 UP!

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