にんにく、玉ねぎ、セロリをみじん切りにし、オリーブオイルで軽く色づくまで炒める。
その他の材料を入れ約1時間ほど煮込んで出来上がり。
トマトの酸味が強い時は、砂糖少々を隠し味で。
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↑シンプルなトマトソース | レシピブログTOP