かぶの葉とたらこのパスタ

作り方

1. 1.

   たっぷりのパスタを所定の時間ゆでる。乾燥わかめは水でもどしておく。
   

2. 2.

   パスタをゆでているあいだにソースを作る。
   

3. 3.

   バターを熱し、みじんぎりのにんにく、細切りにしたベーコンを加えよく炒める。
   

4. 4.

   5cm幅に切った蕪の葉、えのき、水気を切ったわかめを加え軽く炒め白ワインを入れる。
   

5. 5.

   火を止め、たらこを加え予熱で火を通す。
   

6. 6.

   しょうゆ、塩、黒コショウで味を整えてできあがり
   

ワンポイントアドバイス

バターはちょっと焦がすくらいが香りが出ておいしいです。

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• (ID: r1031493)
• 2016/04/12 UP!

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