鶏だんごスープ鍋

作り方

1. 1.

   長ネギとしょうがをみじん切りにします。小松菜は食べやすい大きさに切って、舞茸は食べやすい大きさにわけておきます
   

2. 2.

   ボウルに鶏肉、たまご、ネギ、しょうが、分量外の塩小さじ1/2を入れて、良く練ります。
   

3. 3.

   鍋に昆布と酒、調味料を加えて一煮立ちさせ昆布を取り出し、２をスプーンなどですくってとりだんごを作ります。
   

4. 4.

   ③に野菜を加えて、ごま油を回し入れれば出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/12 UP!

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