塩辛と明太子のチャーハン

作り方

1. 1.

   ネギはみじん切りに、明太子は包丁でたたいておきます。
   

2. 2.

   あたためたフライパンにバターを敷き、塩辛を入れて炒め、溶き卵加えて半熟状にします。
   

3. 3.

   ごはんを加えて、更に炒め、パラパラになってきたら、調味料で味を調えます。
   

4. 4.

   最後にネギを加えてサッと和えれば出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

ごはんは硬めに炊いておくと、パラパラになりやすいです。

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• 2016/04/12 UP!

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