ダブルベリーソース
料理紹介
甘酸っぱいインパクトのあるソースです。何にでも合います。
材料
- ブルーベリー 50g
- 苺 中3個
- オリーブオイル 大5
- 赤ワインビネガー 大1
- はちみつ 小1
- レモン汁 適量
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1.
フードプロセッサーに全ての材料を入れ、細かくとろみがつくまで混ぜて、ソースは完成!
- 2.
今回は、菜の花をレンチンしました。
- 3.
盛りつけして完成!
ワンポイントアドバイス
ハチミツを入れると味が引き締まります。
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- 2016/04/12 UP!