10分で ♪オイルサーディン丼

作り方

1. 1.

   ニンニクはみじん切り。鷹の爪は手でちぎり、●の材料をすべて合わせておく。
   

2. 2.

   小さ目のフライパンにオイルサーディンを汁（オイル）ごとあけて、蓋をして両面焼く（焼き揚げという感じです）。
   

3. 3.

   合わせておいた●の材料をふりかけ、弱火にして味をなじませたら出来上がり！
   

4. 4.

   白いご飯にサーディンをのっけて、汁をかけて召し上がれ～
   

ワンポイントアドバイス

お魚が水分を含んでいるため、はねやすいので、必ず蓋をして焼いてください。●の調味料は一旦火から下ろしてから投入するとはねないです。ニンニクや鷹の爪は、市販のパウダーやフレークなど使ったらさらに簡単です！

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• (ID: r1301579)
• 2018/08/19 UP!

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