アーモンド芥子菜クリームチーズ冷製パスタ

作り方

1. 1.

   アーモンドは（ブレンダーの歯を傷つけないよう）、各粒３等分位に刻む。
   

2. 2.

   鍋に湯をわかし、塩をひとつまみ入れて、パスタを指定時間通り茹でる。
   

3. 3.

   器にちぎったクレソン、刻んだアーモンドと●印の材料を入れて、ブレンダーで粗目に砕く。
   

4. 4.

   茹であがったパスタを流水で流し、ぬめりを取る。３のソースで和えて出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

ブレンダーで、多少アーモンドの粒粒が感じられるくらい、粗目に砕いています。塩レモンも爽やかな美味しさに大きく貢献していますが、ない場合には、塩＆レモン汁で代用してください。

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• (ID: r1030979)
• 2016/04/12 UP!

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