ライムソルトと胡麻油で薄切り野菜の浅漬け

作り方

1. 1.

   キュウリと大根は薄い輪切りに。ニンジンは皮をむいて、ピーラーで薄切りに。
   

2. 2.

   ボールに●の調味料を入れてよく合わせたら、１の野菜を加えて万遍なく和える。
   

3. 3.

   ボールの上に重いビンやお皿などを置いて半日放置。
   

4. 4.

   油が入っているので、それほど水分は出ませんが、気になるようであれば絞ってください。
   

ワンポイントアドバイス

所要時間に、半日寝かす時間は含めていません。
もちろん、塩レモンで作っても～～

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• (ID: r1030925)
• 2016/04/12 UP!

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