ダークチョコソースがけパパイヤパンケーキ

作り方

1. 1.

   皮をむきカットした生のパパイヤをピュレにする。
   

2. 2.

   卵を攪拌し、１のパパイヤ、牛乳、ふるった小麦粉とベーキングパウダーをさっくり和える。
   

3. 3.

   鍋にココアパウダーと砂糖を入れ、お湯を加えてよく溶かす。水で溶いたコーンスターチを加えてとろみをつける。
   

4. 4.

   フライパンにバターか植物油をひき、２を小さく焼く。お皿に重ねてもりつけ、３のソースをかけて出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

上の材料でミニサイズ８枚（４枚＠１人）焼けますが、めんどうであれば大きく焼いて４枚（２枚＠１人）でも。トッピングのパパイヤは材料に含めていません。お好みでのっけてください～～

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• (ID: r1030840)
• 2016/04/12 UP!

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