甘酸っぱい林檎とシェーブルチーズのサラダ レシピ

甘酸っぱい林檎とシェーブルチーズのサラダ
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RiRiさん
RiRiさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

林檎の甘酸っぱさと塩味チーズのコンビがとっても美味しい、簡単サラダです。塩胡椒は使わず、チーズの旨みとワインビネガーの酸味で食べる、シンプルな味付け。見た目も綺麗なので、おもてなしにもぴったりです～

材料

  1. 林檎（紅玉など）　小２
  2. ベビー・スピナッチ　お好きなだけ
  3. シェーブル（山羊）チーズ　大さじ４
  4. 胡桃　適量
  5. Exバージンオリーブオイル　適量
  6. 赤ワインビネガー　適量

作り方

  1. 1.

    林檎はカットして塩水につけておく。

  2. 2.

    お皿に林檎、スピナッチを載せ、チーズと胡桃を散らす。オリーブオイルとワインビネガーをふりかけ、出来上がり～

ワンポイントアドバイス

チーズはブルーチーズやフェタでも美味しくできると思います。ソフトで塩味があり、砕いて載せられるタイプのものがお薦めです～

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  • (ID: r1030749)
  • 2016/04/12 UP!

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