米粉で作るサクサクお好み焼き

作り方

1. 1.

   キャベツは千切り（あまり小さくせず）、ベーコンも小さめに切っておく。
   

2. 2.

   ボールに卵を割りいれ、水、ナンプラー、米粉を入れて混ぜる。（緩めな感じ）。１の材料も混入、
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油をよく熱し、２を投入。強めの火で片面焼く。裏返して火を弱め、ベーコンに火がよく通るようよく焼く。
   

4. 4.

   お皿にとり（具がよっている側を表にするとグッドです）、ソース、マヨネーズ、その他お好みの薬味をのせて出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

ナンプラーが隠し味ですが、なければ和風粒状だしでも。でもナンプラーって簡単に魚ベースのダシになるので、とっても便利！

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• (ID: r1030718)
• 2016/04/12 UP!

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