イソフラボンたっぷり納豆と薬味のお味噌汁

作り方

1. 1.

   鍋にごま油をひき、納豆を入れ、ネギを加えて、しばらく炒める。
   

2. 2.

   １の鍋にだし汁を加え、しばらく煮る。香菜を加え、さらに少し煮たら、味噌を溶かしいれる。
   

3. 3.

   お椀に入れ、白ゴマ、ネギをたっぷりトッピングし、出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

香菜好きとしては、香菜のエキスが味噌がマッチして◎と思うのですが、嫌いな方も多いかと思います。香菜以外では、ネバネバ系のオクラやなめこなどが、Wネバネバとなり、美味しくなりそうです。

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• (ID: r1030675)
• 2016/04/12 UP!

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