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オーガニック林檎で作る赤いジャム レシピ

オーガニック林檎で作る赤いジャム
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RiRiさん
RiRiさん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

オーガニックの林檎を皮ごと煮つめた、綺麗な色のジャムです。

材料

  1. オーガニックの林檎　適量
  2. レモン　適量
  3. 砂糖　適量

作り方

  1. 1.

    林檎は芯以外を細かくカット。鍋に入れ、レモンの絞り汁と砂糖（林檎の重さの1/4~1/5程度）を入れ、数時間置く。

  2. 2.

    火にかけ、皮が柔らかくなるまで煮詰める。

  3. 3.

    煮沸して消毒した瓶に入れ、出来上がり～

ワンポイントアドバイス

甘さと酸味の加減は、砂糖とレモンの量で、好みに調節してください。柔らかくなる前に水分がなくなってしまったら、少し水を追加。焦がさないようご注意～

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  • (ID: r1030671)
  • 2016/04/12 UP!

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