にんじんとコンテチーズのジューシーサラダ

作り方

1. 1.

   にんじんは千切りにし、塩をふって軽くもみ、一度水で流してよく水気を絞る。
   

2. 2.

   りんご、柿は皮ごと千切りにする。
   コンテチーズは7mm角に切る。
   

3. 3.

   a.の材料を合わせてよく混ぜ、白味噌ドレッシングを作る。
   

4. 4.

   ボウルに①、②の材料を入れて（この時コンテチーズの一部を少し除けておく）③の白味噌ドレッシングで和える。
   

5. 5.

   器に盛り、上から残りのコンテチーズとアーモンドを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/12 UP!

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