南瓜のヨーグルトクリーム、ホットサラダ

作り方

1. 1.

   かぼちゃに軽く焼き目がつくまでじっくりフライパンで焼く。
   

2. 2.

   かぼちゃを焼いている間にヨーグルトと生クリームでソースを作ります。
   

3. 3.

   クリームチーズはさいの目に切る。
   

4. 4.

   焼けたかぼちゃを敷き詰め、ヨーグルトソースをまわしかけ、クリームチーズやスライスアーモンドを飾りつける。
   

ワンポイントアドバイス

ヨーグルトクリームソースですが、ヨーグルトと生クリームだけでは酸味が強いとお感じの場合は少～しだけお砂糖を入れてください。

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• 2016/04/11 UP!

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