リンゴとチョコレートの♪クランブル

作り方

1. 1.

   バターを５mm角に切る。
   

2. 2.

   ボウルに薄力粉を砂糖を入れて混ぜる。①のバターを入れ、指先で粉とすり混ぜ、そぼろ状にし、冷蔵庫で１時間休ませる。
   

3. 3.

   ●オーブンを１８０℃に温める。
   ●チョコレートを適当に刻む。
   

4. 4.

   リンゴの皮をむき、縦半分に切り、ティースプーン等で芯をくり抜く。リンゴの外側１cm、底から１、５cmを残し、実をくり抜く
   

5. 5.

   ④のリンゴの周りをアルミホイル又はオーブンシートで包み、③のチョコレートを入れる。
   

6. 6.

   ⑤に②のクランブル生地で満たし、オーブンに入れて３０分ぐらい様子を見ながら焼く。
   

7. 7.

   クランブルにおいしそうな焼き色がついたら出来上がり。アツアツをどうぞ。♪
   

ワンポイントアドバイス

●リンゴをくり抜く時は、穴をあけないよう、力をあまり入れずにゆっくり、底は厚めに実を残す。芯の周辺から外側へくり抜いていくと作業しやすい。●オーブンに入れる時リンゴが転がりやすいので気をつけてね。♪

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• (ID: r1029652)
• 2016/04/11 UP!

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