キャベツの蒸し焼き レシピ

キャベツの蒸し焼き
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kanapomさん
kanapomさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

キャベツの消費に。
キャベツの独特な臭みが嫌で作ってみました。
キャベツ嫌いなお子様にも食べてもらえると思います。

材料

  1. キャベツ　4分の1
  2. 卵　2個
  3. ピザ用チーズ　適量
  4. マヨネーズ　適量

作り方

  1. 1.

    まず、キャベツを千切りにします

  2. 2.

    フライパンにキャベツを入れます。この時思い切っていっぱい入れちゃって大丈夫です。

  3. 3.

    キャベツの上に塩こしょうをしたあと、マヨネーズ、チーズをまんべんなくかけます。

  4. 4.

    ふたをして、中火でしんなりするまで蒸します。

  5. 5.

    そのあと、溶き卵をかけて、もう一回ふたをしめる。
    卵に火通ったらできあがり。

ワンポイントアドバイス

アレンジしやすいです。
私は、マヨ・チーズは大量に入れるのが好きです。
今回は、ウインナーも余っていたので、入れました。
ケチャップをつけたり、
卵に、めんつゆや砂糖など、味付けしてもおいしいです。

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  • (ID: r1034856)
  • 2016/04/12 UP!

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