調理用バナナでシナモンフライドバナナ♪ レシピ

調理用バナナでシナモンフライドバナナ♪
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

本当においしい、超！素朴なチャモロの家庭で作られるおやつですが、シナモンシュガーでおいしさ更に倍！外側カリカリ、中がとろけるフライドバナナをど～ぞめしあがれ♪

材料

  1. 熟した調理用バナナ　30㎝のもの　1本
  2. 小麦粉　適量
  3. 水（小麦粉溶き用）　適量
  4. シナモンシュガー　お好きなだけ
  5. 揚げ油　　適量

作り方

  1. 1.

    今回使用したのは、この30㎝はある長い調理用バナナ。今回はちょっと熟したものを使います。

  2. 2.

    バナナは5mm厚にスライスします。

  3. 3.

    小麦粉を水で溶いて、バナナをくぐらせます。

  4. 4.

    きつね色になるまで揚げましょう。

  5. 5.

    シナモンシュガーをふって完成。アツアツは、外側カリカリで中がトロトロ♪

ワンポイントアドバイス

＊関連記事のハニーフライドバナナは、熟す直前のバナナを利用してるので、おイモの食感ですが、こちらは熟したバナナを利用してるので、揚げたては中が熱くとろけます。やけど注意！

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  • (ID: r1029475)
  • 2016/04/11 UP!

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