調理用バナナでシナモンフライドバナナ♪by ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

本当においしい、超！素朴なチャモロの家庭で作られるおやつですが、シナモンシュガーでおいしさ更に倍！外側カリカリ、中がとろけるフライドバナナをど～ぞめしあがれ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
熟した調理用バナナ　30㎝のもの 1本
小麦粉 適量
水（小麦粉溶き用） 適量
シナモンシュガー お好きなだけ
揚げ油　 適量

【作り方】

  1. 今回使用したのは、この30㎝はある長い調理用バナナ。今回はちょっと熟したものを使います。
  2. バナナは5mm厚にスライスします。
  3. 小麦粉を水で溶いて、バナナをくぐらせます。
  4. きつね色になるまで揚げましょう。
  5. シナモンシュガーをふって完成。アツアツは、外側カリカリで中がトロトロ♪

【ワンポイントアドバイス】

＊関連記事のハニーフライドバナナは、熟す直前のバナナを利用してるので、おイモの食感ですが、こちらは熟したバナナを利用してるので、揚げたては中が熱くとろけます。やけど注意！