超B級！アカマツカサのホイル蒸し♪

作り方

1. 1.

   アカマツカサってコレです。チャモロ語でサガメロン、英語でソルジャーフィッシュです。
   

2. 2.

   グリコのアクアパッツァの素です。こんな使い方していいんでしょうか（爆）
   

3. 3.

   野菜は大きめのみじん切りにします。
   

4. 4.

   ボウルに野菜を入れ、アクアパッツァの素（ソースと具両方）とおろししょうがと水投入。水はお好みで量を加減してね♪
   

5. 5.

   魚はウロコと内臓を取り、黒コショウを振ります。
   

6. 6.

   魚のお腹に野菜を詰め、余ったのをドバっとかけます。汁がこぼれないように注意してね♪そしてその上からマヨネーズ♡
   

7. 7.

   汁がこぼれないように、ホイルで包んで両脇をしっかり織り込んでつぶして止めます。
   

8. 8.

   蒸し器は持って無いので、鍋に水を入れてお茶碗を逆さに入れ、その上に皿。魚を載せてフタをして強火。沸騰後弱火で20分位。
   

9. 9.

   奥様、めんどくさければそのままトースターにINでもOKですのよ♡私は鍋に2匹入らなかったので、1匹はトースターで。
   

10. 10.

    ホイルを開けるときはやけどに注意してね♪この時汁こぼしたら大やけどです！
    

11. 11.

    お皿に移してできあがり。アツアツをお召し上がり下さい♪
    

12. 12.

    おおー！ワタクシのレシピでは珍しく、レシピが3段（爆）
    

ワンポイントアドバイス

＊とにかく汁をこぼさないように注意！
＊アルミホイルは大胆に使いましょう！
＊アツアツの汁こぼれたら本気のやけどです！気を付けて！
＊この魚、さばいてる最中指を３カ所カット。背びれのとげに気を付けて！

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• (ID: r1029446)
• 2016/04/11 UP!

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