ある夏の日のダンナの弁当どんぶり♪

作り方

1. 1.

   ＊印を使ってスクランブルエッグを作ります。
   

2. 2.

   ☆印の野菜を刻んで、塩麹とともにビニール袋に入れて揉みこみ、冷蔵庫で１０分。その後油で炒めて紅ショウガ載せます。
   

3. 3.

   ♡印のソーセージを斜め切り、ニンニクスライス、玉ねぎ櫛切りにして油で炒め、火が通ったらケチャップ＆ソースをからめます。
   

4. 4.

   ★印の牛肉を細切り、調味料類とともにビニール袋へ入れて揉みこみ、冷蔵庫で１０分。ちなみにコレが、牛を解体した肉。
   

5. 5.

   白いホカホカゴハンに全種盛りし、福神漬けを載せて完成。
   

ワンポイントアドバイス

作る順番ですが、野菜の塩麹もみ→牛肉揉みこみ→テフロンのフライパンで卵→ペーパーでフライパンを拭いて、ビーフジンジャー→残りの水分捨て、ペーパーでフライパン拭いてケチャップ炒め。全部フライパン１個♪

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• (ID: r1029444)
• 2016/04/11 UP!

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