何でも手作り♪爆弾コロッケ

作り方

1. 1.

   ジャガイモは皮をむき、一口大に切って茹でます。
   

2. 2.

   パン粉はすりつぶして細かくしておきます。ミルサーなどを使うと便利？
   

3. 3.

   ゆであがったジャガイモは、つぶしてマッシュドポテトにします。塩コショウを振っておいてね♪
   

4. 4.

   ソーセージを1センチ角、とろけるチーズも小さめに切っておきます。
   

5. 5.

   つぶしたジャガイモを丸め、中にソーセージとチーズを詰めます。
   

6. 6.

   小麦粉、タマゴ、細かくしたパン粉をつけ、油できつね色に揚げます。
   

7. 7.

   完成。切ったらこんな感じです♪
   

ワンポイントアドバイス

＊チーズが溶け出て、油の中でバクハツしないよう、ジャガイモでしっかりくるんで下さいね♪
＊ジャガイモにカレー粉を加えてもおいしいかも！

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• (ID: r1029160)
• 2016/04/11 UP!

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