トマトカワチップス レシピ

トマトカワチップス
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

トマトソースを作る時、トマトを湯剥きした皮の残りで作るチップスです。ビールやワインのおつまみに！

材料

  1. トマト（オーガニック）の皮　２～３個分
  2. 片栗粉　適量
  3. 塩、サラダ油　適量

作り方

  1. 1.

    湯剥きしたトマトの皮を笊にあげ、キッチンペーパーで水分をとる。

  2. 2.

    １に片栗粉をまぶして、180度くらいのサラダ油でカラッと揚げる。

  3. 3.

    揚げたてに塩を振りかけて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

カラッと、でも焦げない程度に揚げるタイミングが重要です。トマトはオーガニックを使用しましょう！

記事のURL：

  • (ID: r1029073)
  • 2016/04/11 UP!

他のトマトのレシピ（177,864件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑トマトカワチップス | レシピブログTOP