鉄火味噌

作り方

1. 1.

   人参、蓮根、ごぼう、しょうがは出来るだけ小さくみじん切り。
   

2. 2.

   油でごぼう、蓮根、人参の順でよ～く炒める。
   

3. 3.

   味噌を入れ、しょうがを加え、さらに炒める。
   

ワンポイントアドバイス

焦げない様に、弱火で時間をかけて炒める。

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• (ID: r1028956)
• 2016/04/11 UP!

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