若い？！娼婦風スパゲッティ

作り方

1. 1.

   サーレグロッソを入れパスタを茹でます。
   

2. 2.

   弱火でつぶしたニンニクと唐辛子をいため、刻んだケッパー、アンチョビ、オリーブ、トマトを加え、乳化させたら１をあえます。
   

ワンポイントアドバイス

しょっぱい食材ばかりですので茹で汁の塩はいつもより少なめにしてください。
ボナルダ種の微発泡ワインと抜群にうまいです！

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• (ID: r1028886)
• 2016/04/11 UP!

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