★(ゼラチンと水)を合わせ、電子レンジに10秒ほどかけ、ゼラチンをしっかりと溶かしておく。
鍋に豆乳を入れ、中火で2~3分煮て、沸騰寸前で火を止める。
②にハチミツと①を加え、好みの器に流し込む。※熱いので耐熱容器に入れてください)
冷蔵庫でしっかりと冷やし固める。2時間くらいが目安です。
プリンカップで作って、そのまま手土産にするのもステキですね♪