切り干し大根の明太子和え

作り方

1. 1.

   切り干し大根を熱湯に3分つけて、冷水にとり手でしぼる。
   

2. 2.

   ネギを切って、明太子をさいて切り干し大根と和える。
   

3. 3.

   麺つゆと、からしを和えてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで、切り干し大根の食感を変えれるので自分好みで調整したら楽しめますよ。

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• (ID: r1028706)
• 2016/04/11 UP!

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