パスタ・コン・チェトリオーロ

作り方

1. 1.

   たっぷりのお湯を沸騰させ、大さじ２杯程度の塩を入れ、再度沸騰したらパスタをゆで始める
   

2. 2.

   パスタを茹でている間に、キュウリ、玉ねぎをスライスし、塩を振って少々置いておく
   

3. 3.

   ２．の材料の水分を絞り、マヨネーズと和えておく
   

4. 4.

   荒熱をとったパスタに３．の材料、黒コショウ、オレガノを加えてよーく和えて、出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

キュウリのシャキッリ感とアルデンテに茹でたパスタの歯ごたえを楽しめるパスタ。冷蔵庫で30分程度冷やせばより美味しい♪冷えた白ワインやビールと共に。

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• 2016/04/11 UP!

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