ツナのトマトソースパスタ

作り方

1. 1.

   水煮缶を厚手の鍋に開け、ざく切りした玉ねぎ、スライスしたニンニク、水で戻したケッパー、オリーブ、塩、水少量を入れ煮る。
   

2. 2.

   ①ははじめ、強めの弱火、水気がなくなり始めたら、ほんとの弱火でコトコト煮込みます。
   

3. 3.

   煮詰まってきたら、バージンオイル、ツナ缶、イタリアンパセリを入れ、５分ほど煮込んでソースのできあがり。
   

4. 4.

   パスタを茹で、茹で上がったら、ソースとからめできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

とまとソースがほどよく煮詰まった頃、最後に、ちょっと火を通す感じでツナを入れるのがポイント

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• (ID: r1027789)
• 2016/04/11 UP!

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